ごきげんよう。東洋英和中高部コーヒープロジェクトです。

　「Eiwa Ｃafé」の販売から1年半が経ちました。おかげさまで皆様に広く知って頂けるようになり、この活動の本来の目的である

パナマのノベ族の子どもたちが通う学校の支援がサステイナブルにできるようになってまいりました。今年の5月にメンバーどうしで話し合った結果、「支援する範囲をもう少し広げられるのではないか」という結論に至り、「第２弾Eiwa Ｃafé」の製作を始動することにしました。

　最初にコーヒーの銘柄を決めるためにコーヒーの試飲会を行いました。その結果、エル サルバドルのサンホセ農園とブエノスアイレス農園で栽培している「Bourbon Ｅlite（ブルボン・エリテ）」に決定しました。甘味・酸味・苦味のバランスが最高によい第1弾のアルト・ルナよりも苦味が絶秒に加わった少し大人なテイストです。本当に美味しかったです！

サンホセ農園とブエノスアイレス農園は、エル サルバドルの小学校に設備や教材・制服などをはじめ、イベントの開催などの教育支援だけでなく、農園で働く労働者に最低賃金以上の能力給を導入して労働者の働きがいとスキルを育てる工夫をし、就労支援もしています。私たちはこのような農園と一緒に活動をしていきたいと考えたことも、この銘柄に決めたもう1つの理由です。

p.s. コーヒーの試飲会の様子

　次に、8月にパッケージのデザインを今年3月に東洋英和を卒業し、美大へ進学された先輩に依頼しました。第１弾の「Eiwa Ｃafé」のパッケージのデザインをした方でもあります。「夏服の英和生がエルサルバドルの子どもたちとコーヒーを通してつながっている」というイメージです。デザイン画の上部には白いコーヒーの花とコーヒー豆が散りばめられた可愛いデザインです。第一弾と同様に皆様に長く愛されることを願っています。

　そして10月。ついに 「第２弾 Eiwa Ｃafé」のパッケージのデザインが完成いたしました！

今後もキーメッセージカードなどの製作過程を順次アップしていきます。

「第２弾Eiwa Ｃafé」の続報を楽しみに待っていただけますと幸いです。

p.s. 「第２弾 Eiwa Ｃafé」のパッケージのデザイン

それでは、ごきげんよう。